À propos
Tu voyages en direction de Boston et décide de faire un arrêt au Foam Brewers Taproom à Burlington pour une IPA froide. À l'intérieur, l'endroit semble bondé de voyageurs comme toi. Tu cherches une place où t’asseoir, scrutant nonchalamment au-delà des t-shirt à la Poche & Fils, chemises à manches retroussées, chandails à pois et jupes maxi, tes yeux s’arrêtent sur la chemise hawaïenne portée par l’homme barbu aux lunettes «wayfarer» ayant élu domicile sur sa casquette. Il est assis à côté d'un cactus totem, les yeux sur son téléphone, une bière trouble dans une main et son iPhone brisé dans l'autre. À côté de lui se trouve le dernier siège vacant du bar. Tu y vas. C’est lorsque t’es presque assis que ça te frappe: tu le connais.
Rencontrer quelqu'un que tu connais dans un endroit éloigné qui ne devait même pas faire partie de ton itinéraire est assez surprenant. Au début, t’es pas sûr que ce soit vraiment lui. Mais il ressemble trop au gars de S.J.B. pour que ce soit quelqu'un d'autre que Simon. Tu t’assois, il te regarde au-dessus de son téléphone et tu peux discerner la même question dans sa face: est-ce que je te connais?
« Simon? » tu lui demandes.
« Oui? »
« Enchanté, moi c’est Pierre-Paul. Je te connais à cause de S.J.B. »
Son visage change soudainement. Il semble heureux de te voir, comme si t’étais un de ses vieux chums.
« On s’est vu y’a pas longtemps », tu lui dis. « J'étais au Vermont Green Mountain BBQ Championship en 2019 quand t’as remporté la première place “Poulet”. On avait discuté pendant un bon moment à ta tente et tu m’avais dit à peu près tout ce qu’il y a à savoir sur les Ramen. Tu m’as aussi fait goûter à tes, maintenant célèbres, Baseball Pork Meatballs qui ont également gagnées la première place ce jour-là. Tu te souviens? J'avais les cheveux longs dans le temps ».
Ça lui revient enfin.
« Yes! j’me souviens de toi. “Pierre-Paul”, c’est ça? »
« Oui. »
Alors que Simon prend sa dernière gorgée, le barman te demande si tu souhaites boire quelque chose. Tu y vas avec une Clockwork Double IPA et demande à Simon s'il t'accompagne. Il décide que c’est mieux pas; il faut qu’il parte bientôt.
« Alors, qu'est-ce que tu fais ces temps-ci? » tu demandes.
« Je travaille sur un nouveau projet, c’est vraiment fou mais je peux pas vraiment en parler à ce stade-ci » dit Simon. « Et toi? »
« Je vais rendre visite à ma famille à Boston » tu lui réponds. « Toi? »
« Caroline du Nord » dit Simon.
« Et qu’est-ce qu’il y a en Caroline du Nord? » tu lui demandes.
« Du sel, du sucre, du vinaigre et de la fumée » répond Simon.